By Manisa’da yaşayan 72 yaşındaki Ümmühan Tibet, 40 yıl sonra lisansüstü eğitim için döndüğü üniversiteden “doktor” unvanı ile mezun oldu.
Akhisar’da 1953 yılında dünyaya gelen Tibet, 1975’te Ege Üniversitesi Kimya Mühendisliği Kısmından mezun oldu.
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliğinde çalışmaya başlayan Tibet, 2014-2021 yıllarında Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Kurulu’nun (UZZK) başkanlığını yürüttü.
Sektördeki çalışmalarını lisansüstü eğitimiyle taçlandırmak isteyen Tibet, 2015’te Manisa Celal Bayar Üniversitesi’nde besin mühendisliği kısmında yüksek lisans eğitimine başladı. Akabinde birebir kısımda doktora eğitimini tamamladı.
Doktora tezi tağşiş saptama usulü üzerine
Tibet için üniversitede cübbe giydirme merasimi düzenlendi.
Törende konuşan Rektör Prof. Dr. Rana Kibar, “Bizler için çok hoş bir muvaffakiyet öyküsü.” dedi.
Ümmühan Tibet de ailesinde ve doğduğu köyde okuyan birinci kız çocuğu olmanın gururunu yaşadığını söz ederek, çocukluğunun zeytin bahçelerinde, çalışma hayatının da zeytin ve zeytinyağı kesiminde geçtiğini söyledi.
Tibet, yüksek lisans ve doktorasını da bu bölüme katkı sağlamak gayesiyle yaptığını belirtti.
Lisans eğitiminden 40 yıl sonra üniversiteye döndüğünü lisana getiren Tibet, “Hayalim akademik disiplini elde edip daha yeterli araştırma yapabilmekti. İstatistiği daha düzgün öğrenmek, elde ettiğimiz dataları daha güzel kıymetlendirmek ve daha manalı sonuçlar elde edebilmek ismine akademik çalışmalarımı yaptım. Çok kolay olmayan bir süreçti. Bunu daima şevkle ve azimle çalışmama borçluyum.” diye konuştu.
Tibet, doktora tezinde zeytinyağı bölümünde tağşiş saptama sistemlerinden biri olan yağ asidi etil esterleri konusunda çalışma yaptığını aktararak, “Çünkü bu bahis kesim için büyük bir sorundu. Onun daha uygun anlaşılması ve bölümümüze yardımcı olması ismine kimi bahislere açıklık getirdik. Umuyorum dalımıza bir yol göstermiş olacağız.” dedi.
