By Tekirdağ’da Turizm Haftası kapsamında yöresel tatlı yarışı düzenlendi.
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünce Yahya Kemal Beyatlı Kültür Merkezi’nde düzenlenen yarışa, 25 yarışmacı katıldı.
Yarışma öncesi konuşan Vali Yardımcısı Mustafa Çek, geçen yıl Türkiye’ye 60 milyonu aşkın turist geldiğini hatırlattı.
Haftayı çeşitli etkinliklerle kutladıklarını belirten Çek, ülkeye daha fazla turist beklediklerini söyledi.
Konuşmanın akabinde coğrafik işaretli “peynir helvası”, “Hayrabolu tatlısı” üzere tatlıların yanında “Ganos tatlısı”, “şeker böreği”, “şıra tarhanası” ve “ekşi aşı” üzere dikkati çeken tatlıların tadımına geçildi.
Tadımların akabinde heyet tarafından kıymetlendirme yapıldı.
Değerlendirme sonucu birinci “oturtma” tatlısıyla Ümran Eren, ikinci “erik aşı” tatlısıyla Nuray Cabbar ve üçüncü “gaziler helvası” tatlısıyla Tülay Keşkekler olarak açıklandı.
Yarışmanın akabinde gazetecilere açıklama yapan heyet üyesi ve dijital içerik üreticisi Necla Karahalil, yarışta yer alan tatlıların yöresel olmasının manalı olduğunu tabir etti.
“Şıra tarhanası” tatlısını birinci defa tattığını aktaran Karahalil, “Göçmenlerin bir tatlısıymış. Konutta deneyeceğim ve onu burada öğrendim.” dedi.
Karahalil, bu cins yarışların tadımı yapılmayan ve ismi duyulmayan yöresel eserler için kıymetli olduğunu kaydetti.
