By Antalya’da bu yıl dördüncüsü düzenlenen FoodFest Memleketler arası Gastronomi Şenliği, ünlü şefleri ağırladı.
Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamaya nazaran, Karaalioğlu Parkı’nda gerçekleştirilen şenliğin ikinci gününde, workshop, panel ve söyleşiler yapıldı.
Festival alanında kentin marka işletmelerince kurulan stantlarda çeşitli lezzetler sunuldu.
Vatandaşların ağır ilgi gösterdiği şenlikte, şef Ömür Akkor ve Çiğdem Seferoğlu yemek sunumlarında ziyaretçilerle bir ortaya geldi.
Programcı İdil Müellif, kentin mahallî lezzetleriyle sağlıklı ve besleyici tanımları konuklarla paylaştı. Şef Arda Türkmen, şenlikte “Zeytin Piyazı” hazırladı.
Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, burada yaptığı konuşmada, şenliğe gösterilen ilgiden memnuniyet duyduklarını belirtti.
Antalya’nın artık bir gastronomi kenti olduğunu vurgulayan Böcek, “Antalya’mızın mahallî lezzetlerini tüm dünyaya aktarmaya çalışıyoruz. Antalya’nın tüm bileşenleri turizmi 12 aya yaymaya çalışıyor. Gastronomi de bu adımlardan bir adedidir. Kentimiz her mevsim gastronomi şenliğine uygun bir kent.” sözünü kullandı.
Festivalde, Muhittin Böcek ve MasterChef Mehmet Yalçınkaya’nın iştirakiyle “Antalya’nın Mutfak Zenginliği” bahisli söyleşi yapıldı.
Yalçınkaya, bu tıp aktifliklerin devamının gelmediğini lakin Antalya’nın bu işi çok hoş yaptığını belirtti.
Antalya’nın gastronomi şenliğine ilginin çok ağır olduğunu kaydeden Yalçınkaya, “Böyle kıymetli bir turizm kentinde gastronomi olmazsa olmazdır. Artık bu şenlikle birlikte büyük bir eksiklik giderildi. Bu türlü etkinlikler değerli markalar ortaya çıkarıyor.” tabirini kullandı.
MasterChef Somer Sivrioğlu, “Antalya Eserleri ile Milletlerarası Mutfaklarda Yer Almak” bahisli söyleşiye katıldı.
Festival, yarın sona erecek.
