By Ülkemiz, bitki çeşitliliği açısından dünyanın kıymetli coğrafyalardan biri…
Türkiye’de 3 bini endemik (yerli) olmak üzere, 12 bine yakın bitki tipi bulunuyor. Fakat bu kıymetli mirasın değerinin bilinmesi ve korunması gerekiyor…
Botanik illüstrasyon aracılığıyla İstanbul, Salt Beyoğlu’ndaki Mutfak alanında ziyarete açılan “Anadolu’nun Bitki Mirası” standı bu açıdan çok kıymetli iletiler veriyor.
Eşekdikeni
(Ayşe Didem Demir)
BİNLERCE YILLIK BAĞ
Sergi, Türkiye’den 47 bitki ressamının çalışmaları aracılığıyla Anadolu coğrafyasında binlerce yıldır beşerle etkileşim halinde olan bitkilere odaklanıyor. Arpa, buğday, zeytin, üzüm üzere kadim cinslerden tıbbi bitkilere, mahallî zerzevat ve meyvelerden aromatik otlara kadar uzanan 80 botanik illüstrasyon; Anadolu’nun binlerce yıllık ziraî belleğini ve tabiatla kurduğu bağı görünür kılıyor.
At Kasnağı
(Nurcihan Kahraman)
Sanatçıların ayrıntılı gözlemleriyle çizime aktarılan bu çeşitler, Anadolu’nun kendine mahsus renk, doku, tat ve kokularını şekillendiren ortak mirasın şahitleri olarak sunuluyor. Stant, çizimlerin yanı sıra herbaryum (genellikle kağıt üzerine monte edilmiş kurutulmuş, uzun vadeli çalışma için saklanan bitki örnekleri koleksiyonu) örnekleri, tarihî dokümanlar, ender eserler üzere çeşitli kaynaklar içeriyor.
Alıç
(Elif Şirin)
HAYATİ EHEMMİYETE SAHİP
Sergi, iklim krizi ile ziraî çeşitliliği tehdit eden endüstrileşmiş üretim modelleri karşısında mahallî bitki tiplerinin taşıdığı genetik ve kültürel mirası görünür kılmayı amaçlıyor. Bu mirasın korunmasının biyoçeşitlilik ve besin güvenliği açısından yaşamsal kıymetini vurguluyor…
Geçmişten günümüze bitki bilimi ve ressamlığıyla uğraşanların çalışmalarını bir ortaya getiren stant, botanik illüstrasyonların bilimsel bilgi üretimi ve birikimindeki rolünü de ortaya koyuyor.
Haşhaş
(Mehmet Kavlak)
