By İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin “tek sağlık” ve “iyi olma” yaklaşımları doğrultusunda Türkiye’de birinci kere mahallî seviyede yapılan “COP İzmir” kapsamındaki panelde ana gündem iklim krizi odağında besin güvenliği ve besine erişim oldu.
İzmir Büyükşehir Belediyesi, Türkiye’de birinci sefer mahallî seviyede bir COP tertibi olan “COP İzmir” serisini Ahmed Adnan Saygun Sanat Merkezi’nde (AASSM) başlattı. “COP30’a Giderken Yerelden Globali Görmek: İklim Krizi Karşısında Besin Güvenliği ve Erişimi” başlıklı tertibin açılış konuşmasını İzmir Büyükşehir Belediye Lideri ve Sağlıklı Kentler Birliği Lideri Dr. Cemil Tugay yaptı. COP İzmir, “İzmir’in Besin Perspektifi” ve “İklim Krizi Karşısında Besin Güvenliği ve Erişimi” başlıklı oturumlarla devam etti. Alanında uzman isimler, iklim krizi odağında besin güvenliği ve besine erişim konusunda kıymetli bilgiler paylaştı.
“Ekolojik gücü korumak zorundayız”
Birinci oturum, İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Prof. Dr. Pınar Okyay moderatörlüğünde “İzmir’in Besin Perspektifi” başlığında düzenlendi. Oturumda konuşan İzmir Büyükşehir Belediyesi Çevre Komisyonu Başkanı Saadet Çağlın, “Toprak aslında ayaklarımızın altında yaşayan bir cihan. Yalnızca besin üretimi için değil, birebir vakitte iklim istikrarı ve ekosistemin sıhhati için temel olan gerçek bir görünmez muhteşem organizmadan bahsediyoruz. Geleceğimiz için bu ekolojik gücü korumak zorundayız” dedi.
İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarım, Orman ve Hayvancılık Komisyonu Başkanı Selçuk Karakülçe de “Çözüm prosedürlerinde söylediklerimizin somut olması gerekiyor. Bu toplantıdan çıktığımızda aldığımız kararların ya da tekliflerin toplumda karşılık bulması gerekiyor” diye konuştu.
“Şimdi pamuk bile yetiştirilemiyor”
İzmir Ticaret Borsası Genel Sekreteri Erçin Güdücü, “134 yıllık İzmir Ticaret Odası’na bile baksak eser deseninin değişimini çok net görüyoruz. Bir insan hayatı boyunca bile çok önemli değişimler oldu. Menemen’de çeltik yetiştiriliyordu. Menemen pirinç havzası olacak kadar sulak bir yerken artık pamuk bile yetiştirilemiyor” sözlerini kullandı.
Üçüncü İZMAR Gaziemir’e
İztarım Genel Müdürü Öztürk Kurt da İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin İzmir’deki tanzim satış kültürünü İZMAR ile tekrar canlandırdığını ve İZMAR’ın sağlıklı ve sağlam gıdayı uygun fiyatla halkla buluşturduğunu belirtti. İZMAR’ın kentte iki merkezi bulunduğunu söyleyen Kurt, üçüncü marketin de bu hafta Gaziemir’de açılacağını söyledi. Oturumun moderatörü Prof. Dr. Pınar Okyay ise “İZMAR’daki her eserin güvenilebilir besinler olması ve marketlerin ulaşılabilir olması da çok değerli. Süt Kuzusu projemiz de kıymetli. Çocuklara fiyatsız biçimde muteber süt ulaştırıyoruz. Ayrıyeten okul beslenme paketleri de dağıtıyoruz” sözlerini kullandı.
Yuvarlak masa çalışmaları ile sürecek
İkinci oturumun başlığı ise “İklim Krizi Karşısında Besin Güvenliği ve Erişimi” oldu. Dr. Bülent Şık moderatörlüğünde yapılan oturumda Prof. Dr. Funda Barbaros, Prof. Dr. Derya Eşen ve Dr. Fatih Özden konuşmacı olarak yer aldı. COP İzmir; Bitkisel Üretim, Hayvansal Üretim ve Su Eserleri, Biyoçeşitlilik, Yeşil Nesiller ve Kentsel Tarım, Besin Lojistiği, Besin Güvenliği, Güvenilirliği ve Bâtın Açlık, Topraktan Çatala: Agroekoloji, Kuraklık, Su Tüketimi ve Su Kirliliği başlıklarında gerçekleştirilecek yuvarlak masa çalışmaları ile devam edecek.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
