By YouTube kanalı ‘Half as Interesting’in aktardığına nazaran, Avustralya’nın güneyinde bulunan ‘Anna Creek Station’ın yüzölçümü Hollanda kadar büyük ve Galler kadar geniş… Lakin bu devasa alanda şaşırtan biçimde bir yönetici, sekiz çiftlik personeli, bir ekipman operatörü ve aşçı olmak üzere yalnızca 11 kişi çalışıyor…
Çiftlik, yılda yalnızca yaklaşık 20 cm yağış alıyor ve sıcaklık vakit zaman 55°C’yi bulabiliyor. Bu nedenle bitki örtüsü epeyce seyrek. 17.000 sığırın otlaması için geniş alanlara gereksinim duyuluyor.
Karşılaştırma yapmak gerekirse ABD’deki en büyük sığır çiftliği olan ‘King Ranch’, Anna Creek’in sırf yedide biri büyüklüğünde olmasına karşın, iki katı kadar sığır barındırabiliyor. Bunun sebebi ise daha verimli, yeşil bir toprakta bulunması.
MODERN TEKNOLOJİ SAYESİNDE AZ BİREYLE YÖNETİM EDİLİYOR
Modern teknoloji sayesinde Anna Creek, küçük bir takımla işletilebiliyor. Su pompaları uzaktan denetim ediliyor, sığırlar ise alçaktan uçan uçaklarla tespit ediliyor ve daha sonra motosikletli çiftlik çalışanları tarafından yönlendiriliyor. En yakın yerleşim yeri olan Coober Pedy, sırf 1.762 kişilik nüfusa ve hudutlu sayıda işletmeye sahip.
Çiftliğin geçmişi ise 1858 yılına uzanıyor. Birinci olarak öteki bir pozisyonda koyun çiftliği olarak kurulan Anna Creek, dingo atakları nedeniyle şimdiki yerine taşındı ve vakitle sığır yetiştiriciliğine odaklandı. Avustralya’da Anna Creek üzere öbür devasa çiftlikler de bulunuyor…
