By Erken hasat, kalite ve pazara erişim avantajlarıyla ziraî üretimin stratejik bölgelerinden biri pozisyonundaki kentte, karpuz, örtü altı üretim teknikleriyle ülkede en erken pazara sunulan eserlerden biri oluyor.
Yaklaşık 4 ay evvel seralara dikilen fideler, eser vermeye başladı. Olgunlaşan karpuzlar, sabahları hasat edilerek marketlere ve pazarlara taşınıyor.
İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal, Antalya’da 59 bin 149 dekarda karpuz üretimi yapıldığını ve bunun 11 bin 428 dekarlık kısmının örtü altı üretim olduğunu söyledi.
Kentte yıllık toplam 360 bin ton civarında karpuz üretildiğini, bunun da 76 bin 812 tonunun seralarda yetiştirildiğini lisana getiren Erkal, şöyle konuştu:
“Karpuzda Antalya özel, zira birinci turfanda karpuzlar Antalya’da çıkıyor. Türkiye’de yaklaşık 3,2 milyon ton karpuz üretimi var, bunun yüzde 11’i, yaklaşık 360 bin tonu Antalya’da üretiliyor. Örtü altında karpuz üretimi çok fazla yerde yapılmıyor. Antalya’da ürettiğimiz karpuzun yaklaşık beşte biri seralarda yetiştiriliyor.”
Erkal, karpuzun hasat devrinin Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğünce oluşturulan kurul tarafından belirlendiğini ve böylelikle ham-kelek karpuzun piyasaya sunulmasının engellediğini kaydetti.
Serik ilçesindeki birtakım seralarda hasat sürecinin başladığını anlatan Erkal, Antalya’da yetişen karpuzun erkenci oluşu, aroması ve kalitesi açısından üreticilere değerli avantajlar sunduğunu vurguladı.
Antalya’dan geçen yıl yaklaşık 25 bin tonluk karpuz ihracatı yapıldığını bildiren Erkal, “Ürettiğimiz karpuzun yüzde 92’si iç piyasada tüketiliyor, yüzde 7-8’lik kısmı ihraç ediliyor. Geçen yıl yaklaşık 10 milyon dolarlık ihracat gelirimiz oldu” dedi.
SEZONUN BİRİNCİ ESERLERİNİN SEVKİYATI YAPILDI
Üreticilerden Yusuf Demirkaplan ise 25 dönüm serada karpuz yetiştirdiğini söyledi. Turfanda üretimde Antalya’nın âlâ pozisyonda olduğunu tabir eden Demirkaplan, marketlerden talep geldiğini belirtti.
Demirkaplan, karpuzun erken saatlerde hasat edildiğini ve kamyonlara yüklenerek tüketiciye ulaştırıldığını anlattı.
Hasat döneminin birinci alımlarından birini yapan tüccar Kasım Yaşar da Antalya’da yetiştirilen karpuzları ülkenin her noktasına gönderdiklerini lisana getirdi.
Sezonun bereketli geçmesini temenni eden Yaşar, “Sezona başladık, birinci karpuzların alımını ve sevkiyatını yaptık. Birinci eserlerimizi Kahramanmaraş’a gönderdik” diye konuştu.
Sezona giriş yapan karpuz, kilosu 60-100 TL ortasında değişiklik gösteriyor.
