By İstanbul’da Mart ayında besin fiyatlarındaki dalgalanma dikkat çekti. İstanbul Ticaret Odası’nın (İTO) bilgilerine nazaran, bir evvelki aya kıyasla 336 eser ortasında 208’inin fiyatı artarken, 52’sinde düşüş yaşandı. Besin ve ulaşım harcamalarında bariz fiyat değişimleri gözlemlenirken, en büyük fiyat artışı taze fasulyede görüldü.
SEBZE FİYATLARI EL YAKIYOR
İTO’nun yayımladığı datalara nazaran, 2025 Mart ayında en yüksek fiyat artışı yüzde 60,36 ile taze fasulyede yaşandı. Taze fasulyeyi sırasıyla yüzde 43,88 artışla patlıcan, yüzde 41,93 artışla kabak ve yüzde 41,73 artışla dolmalık biber takip etti. Ulaştırma dalında de artırımlar dikkat çekti. Şehirlerarası otobüs bileti fiyatları yüzde 34,58 yükselirken, erkek berberinde saç kesim fiyatı yüzde 25,23 arttı.
FİYATI EN ÇOK DÜŞEN UÇAK BİLETİ OLDU
Öte yandan, Mart ayında fiyatı en çok düşen eser ise yüzde 26,03’lük gerileme ile uçak bileti oldu. Konut eşyası kümesinde porselen konut eşyası fiyatı yüzde 14,19 azalırken, besin eserleri ortasında kıvırcık yüzde 7,98, zeytinyağı ise yüzde 2,89 ucuzladı.
Gıda fiyatlarında yaşanan dalgalanmanın temel nedenleri ortasında mevsim geçişleri, arz-talep istikrarı ve döviz kuru hareketlilikleri gösteriliyor. Yetkililer, önümüzdeki aylarda fiyat değişimlerinin süreceği istikametinde ihtarlarda bulunuyor.
