Ciğer

Karaağaç Biberi Üretimi Maliyetleri Düşürüyor

EDİRNE’nin meşhur lezzeti tava ciğerin yanında sunulan Karaağaç acı biberi üreticisi Tunahan Ule, maliyetleri azaltmak için fidesini kendisi yetiştirmeye başladı.…

Kozan Ciğeri 13. Portakal Çiçeği Karnavalı’nda Yoğun İlgi Gördü

Kozan’ın coğrafik işaret ile lezzet tescil başvurusu yapılan Kozan Ciğeri 13. Memleketler arası Portakal Çiçeği Karnavalında ağır ilgi gördü. Karnavalda…

Diyarbakır’da 50 Ton Ciğer Kebabı Tüketildi

Diyarbakır’da 9 günlük bayram tatilinde yaklaşık 50 ton tescilli ciğer kebabı tüketildi. Hitit, Urartu, Asur, Roma, Bizans, Selçuklu ve Osmanlı’nın…