Dr. Yağmur Ekenoğlu Merdan, sırf dışarıdan alınan besinlerin değil, konutta hazırlanan yemeklerin de besin güvenliği konusunda önemli riskler oluşturabileceğini anlattı.…
Biruni Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Mikrobiyoloji Anabilim kısmı Öğretim Üyesi Dr. Yağmur Ekenoğlu Merdan, konutta tavuk pişirirken yapılan kolay yanılgıların…