Simit

Tayfur Birtane’den Anlamlı Proje

Diyarbakır’da toplumsal medya fenomeni olan Tayfur Birtane, 5 yıldır aralıksız sürdürdüğü manalı projesiyle hem mahallî halkın hem de toplumsal medya…

Simit zammı yolda:

Elektriğe geçen günlerde yapılan artırım, ekmek fiyatlarında artış gündeme getirmişti. Fırıncılar, artık de ekmekle birlikte en fazla satılan eserleri olan…

Samsun Simidi: Geleneksel Lezzet

Samsun’un coğrafik işaret tescilli lezzetlerinden biri olan “Samsun simidi”, sıcak kazan tekniğiyle hazırlanması ve özel üretim süreciyle hem göze hem…