By Konya’da “Türk Mutfağı Haftası” aktiflikleri kapsamında Mevlana’nın aşçısı olarak bilinen Ateşbaz Veli Türbesi’nde iştirakçilere tuz ikram edildi.
Konya Vali Yardımcısı Mustafa Gündoğan, Vilayet Kültür ve Turizm Müdürü Fikret Fidan, Selçuk Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kısmı öğrencileri ile Meram Atatürk Kız Meslek Lisesi Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, Mevlana Müzesi’nde Gülbank duasına katıldı.
Katılımcılar daha sonra Meram ilçesindeki Mevlana’nın aşçısı olarak bilinen Ateşbaz Veli Türbesi’ni ziyaret etti.
Burada yapılan duanın akabinde iştirakçilere, rahmet ve şifa olması gayesiyle tuz dağıtıldı.
Mevlevilik geleneğinde başka bir yeri olan “ateşbaz”, yalnızca Mevlevi aşçısı değil, tıpkı vakitte derviş adaylarının yetişmesinden ve imtihanlarından sorumludur.
