By Son yıllarda et fiyatlarındaki astronomik artış, vatandaşların alım gücünü önemli biçimde etkiledi. 2020 yılında 32,35 TL olan dana karkas etinin kilogramı, 2025 yılına gelindiğinde 432 TL’ye yükseldi.
Avrupa İstatistik Ofisi (Eurostat) 2023 yılı bilgilerine nazaran, Türkiye, ‘İki günde bir etli yemek, tavuk yahut balık yemeye gücü yetmeyenler’ sıralamasında Avrupa’nın en üst sırasında yer aldı.
Türkiye’de bu oran yüzde 39,1 olarak belirtilirken, Romanya ve Bulgaristan üzere ülkeler sırasıyla yüzde 23,2 ve yüzde 19,9 ile Türkiye’yi takip etti.
EMEKLİ VE DAR GELİRLİNİN ET ALABİLMESİ GÜNDEN GÜNE ZORLAŞIYOR
Ekonomim gazetesi’nde yer alan bilgilere nazaran, Son beş yılda yaşanan fiyat artışları, bilhassa emekliler ve taban ücretliler için büyük zorluklar yaratıyor. Artan et fiyatları, birçok vatandaşın günlük et tüketimini karşılamasını imkansız hale getirdi. Bu durum, besin güvenliğini ve hayat kalitesini olumsuz etkileyen bir sorun haline geldi.
DÜNYADA ET TÜKETİMİ VE TÜRKİYE’NİN DURUMU
Dünya genelinde kişi başına kırmızı et tüketimi 28,5 kilo iken, Türkiye’de bu sayı 2022 yılında sadece 18,44 kilo olarak kaydedildi. Türkiye, et tüketiminde dünya ortalamasının altında kalırken, en fazla et tüketen ülkeler ortasında Uruguay ve Arjantin öne çıkıyor.
ET FİYATLARINDA YÜKSELİŞ DEVAM EDİYOR
Ramazan ayında et fiyatlarının sabitlenmesi için alınan tedbirler, girdi maliyetlerindeki artışa yenik düştü. Mart ayında dana etinin kilogram fiyatı 644,37 TL’den 692,12 TL’ye yükselerek yüzde 7,4 artış gösterdi. Bu durum, dar gelirli ailelerin et tüketiminde zorluk yaşamasına yol açtı.
TÜRKİYE’DE ET FİYATLARI DÜNYA ORTAMA FİYATININ 3 KATI
Siyasal iktisatçı İnan Memnun, yaptığı paylaşımlarda, Türkiye’de et fiyatlarının dünya ortalamasının çok üzerinde olduğunu belirtti. Dünya genelinde bir kilogram etin fiyatı ortalama 6,62 dolar iken, Türkiye’de bu fiyat 17,81 dolar düzeylerinde bulunuyor. Bu fark, Türkiye’deki et fiyatlarının dünya fiyatlarının yaklaşık üç katı olduğunu gösteriyor.
Türkiye’deki et fiyatlarındaki yüksek artış, vatandaşların ömür standartlarını zorlamakta ve besin güvenliğini tehdit etmektedir. Et fiyatlarının önlenemeyen yükselişi, bilhassa dar gelirli ve emekli kesitler için büyük bir sorun oluşturuyor.
1 kg etin dünyada ortalama fiyatı 6 dolar 62 sent.
Türkiye'deki fiyatı 17 dolar 81 sent.
Bu utanç tablosunun mimarları, 'tarımda şöyle büyüdük, böyle büyüdük' diye masal anlatıyorlar… pic.twitter.com/vkzch5fpyM
— inan mutlu (@inanmutlu1) March 31, 2025
