By Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, “Kardeş İlçelerde Gastronominin Yeri” panelinde yaptığı konuşmada kardeş kent Bozcaada ile kültür alışverişi yaparak bağcılık ve gastronomi rotalarını birleştirmek istediklerini belirtti
11. Milletlerarası Urla Enginar Şenliği ve 1. Milletlerarası Urla Sürdürülebilir Tarım Gastronomi Konferansı kapsamında, Urla ve Bozcaada ortasında gastronomi ve tarımda güç birliği bildirileri verildi. Eski Tamirhane Binası’nda Gökmen Sözen’in moderatörlüğünde düzenlenen “Gastronomi Turizmi ile Hizmet İhracatının Yeni Rotası” ve “Kardeş İlçelerde Gastronominin Yeri” panellerinde Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan ile Bozcaada Belediye Lideri Yahya Göztepe kıymetli açıklamalarda bulundu.
TOPRAĞIMIZI KORUMAK ZORUNDAYIZ
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, kardeş kent Bozcaada ile kültür alışverişi yaparak bağcılık ve gastronomi rotalarını birleştirmek istediklerini belirtti. Balkan, “Kültür birlikteliği oluşturmak, rotalarımızı birleştirmek ve memleketler arası turizm fuarlarında iş birliği yapmak istiyoruz. Bozcaada’daki kültürü Urla’ya, Urla’daki kültürü Bozcaada’ya taşıyacağız” dedi.
“Gastronomi Turizmi ile Hizmet İhracatının Yeni Rotası” panelinde konuşan Lider Balkan, tarım alanlarının korunmasının değerine dikkat çekti: “Sürdürülebilir olmak için toprağımızı korumak zorundayız. Çeşme-İzmir otoyolunun güneyinde kalan tarım alanlarımızı gözümüz üzere koruyoruz. Urla, yeşil ve mavinin buluştuğu, ormanların denize kadar uzandığı Yarımada’da bu özelliğiyle eşsizdir. Bunu korumak boynumuzun borcudur.”
TÜM MAHALLÎ AKTÖRLERİ KAPSIYORUZ
Başkan Balkan ayrıyeten Urla’nın tarıma dayalı gastronomi kültürünü desteklemek için oluşturduğu şenlik zincirini anlatarak, “Mart Dokuzu Ot Şenliği, Urla Enginar Şenliği, Bağbozumu Şenliği, Urla Bağyolu Hasat Şenlikleri (Bu yıl birincisi düzenlenecek), Zeytin ve Sanat Festivali’ni Gastrofarmurla çatısı altında gastronomi ve sürdürülebilir ziraî üretime dayalı bir kalkınma modeli olarak geliştiriyoruz. Şenliklerimiz üreticiden esnafa, şeften sanatkara tüm mahallî aktörleri kapsıyor. Gayemiz yerelde güçlü, sürdürülebilir bir iktisat yaratmak” diye konuştu. Lider Balkan ayrıyeten, Berlin Turizm Fuarı’nda Urla Bağ Yolu’nun “People’s Choice Green Destination” mükafatı kazandığını da hatırlatarak, bu muvaffakiyetin bölgesel kalkınmanın bir örneği olduğunu vurguladı.
“URLA BİZİM AĞABEYİMİZ”
Bozcaada Belediye Başkanı Yahya Göztepe ise konuşmasında Bozcaada’nın bağcılık ve balıkçılık kimliğine sahip çıktıklarını belirterek, “Bozcaada dünyanın en hoş yerlerinden biri. Urla ile kardeşlik kurduk. Bağcılık konusunda Urla bizim ağabeyimizdir. Bağcılık konusunda bize takviye verecekler. Onlar birçok şeyi başarmış durumdalar. Her yerde olduğu üzere Bozcaada’da bağcılık konusunda sıkıntılar yaşanıyor birebir vakitte iklim değişikliği konusunda problemler yaşanıyor. Bu mevzularla alakalı çalışmalar yapıyoruz. Belediye başkanı olmamın sebebi Bozcaada’da bağcılık ve balıkçılığı devam ettirebilmektir. Eylülün birinci haftası bağbozumu şenliğimiz var. Bozcaada’ya herkesi bekleriz” dedi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
